产品分类

您当前的位置:首页 > 供应产品 > 精品分类 > 猪肠衣

产品分类
product

猪肠衣

2018-02-03

猪肠衣
  肠衣的加工方法
  猪肠衣可用于灌制各种香肠,制作外科手术缝合线、网球、羽毛球的拍弦、琴弦等,是传统的出口商品之一,每年为国家换取大量外汇。
  原肠及其结构
  宰羊时取出胃肠,及时扯除小肠上的网油,使与小肠外层分离。然后摘下小肠,两个肠口向下。用手轻轻捋肠,倒粪、灌水冲洗干净即为原肠。加工肠衣须除去原肠壁上不需要的组织。羊的肠壁共分四层,即黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜层。黏膜层为肠壁的内一层,由上皮组织和疏松结缔组织构成,在加工肠衣时被除掉。黏膜下层称为透明层位于黏膜层下面,在刮肠时保留下来,即为肠衣。在加工肠衣时要特别注意保护,使其不受损伤。肌肉层位于黏膜下层外周,由内环外纵的平滑肌组成,加工肠衣时被除去。肠壁的外层是浆膜层,加工肠衣时也被除掉。
上一条:风干肠衣
下一条:天然肠衣
相关新闻
相关产品
Copyright © 2014-2017  www.pengchengcy168.com  顺平县鹏程肠衣有限公司版权所有   备案号:冀ICP备18021397号 网站地图